Los envases pl\u00e1sticos, tan necesarios para los productos de consumo general en el mundo, y que se caracterizan por ser materiales dif\u00edciles de descomponer de manera natural, se convierten en uno de los problemas ambientales m\u00e1s graves del presente siglo. Los envases pl\u00e1sticos son elaborados hace m\u00e1s de 70 a\u00f1os, a partir de una mol\u00e9cula org\u00e1nica denominada polietileno de ptereftalato (PET), que ofrece resistencia, durabilidad y plasticidad al envase, solo en el 2013 se produjeron 56 millones de toneladas de este componente org\u00e1nico adem\u00e1s de sus derivados: el \u00e1cido ptereft\u00e1lico y etilenglicol algo m\u00e1s amigables para el medio ambiente (Oda, Kimura, & Miyamoto, 2016.).<\/p>\n
El polietileno de ptereftalato (PET), es un compuesto org\u00e1nico arom\u00e1tico inerte que lo hace resistente a la degradaci\u00f3n catab\u00f3lica bacteriana. Los reportes biol\u00f3gicos iniciales indican, que algunas variedades de hongo de las especies: Fusarum oxysporum<\/em> y Fusarum solani<\/em>, crecen medios cuyo soporte es el PET (Nimchua, Punnapayak, & Zimmermann, 2007). Actualmente, un grupo de investigadores de la Universidad de Kyoto Jap\u00f3n, liderado por el Dr. Kohei Oda, dedicaron durante cinco a\u00f1os a buscar comunidades microbianas naturales expuestas a PET y aislaron la bacteria Idonella sakaiensis<\/em> 201F6, que resulto capaz de utilizar este compuesto org\u00e1nico como su fuente principal de carbono y energ\u00eda Foto 1.<\/p>\n El proceso de degradaci\u00f3n del polietileno de ptereftalato (PET), se realiza por dos enzimas producidas por Idonella sakaiensis 201F6<\/em>, la primera de enzima (PETasa), rompe el compuesto para formar mono 2-hidroxi-etil ptereftalato (MHET) y la segunda enzima (MHETasa), lo degrada para liberar etilenglicol y \u00e1cido ptereft\u00e1lico, que son degradados m\u00e1s f\u00e1cilmente de manera natural. Como la materia prima de los envases de pl\u00e1stico (PET) no lleva m\u00e1s de 70 a\u00f1os, se sugiere que el proceso metab\u00f3lico y adaptativo de este microorganismo a la bioqu\u00edmica de degradaci\u00f3n ha sido relativamente r\u00e1pido. Actualmente, los materiales de pl\u00e1stico son fundidos y reconvertidos a otros productos m\u00e1s duros, por consiguiente, este descubrimiento abre un nuevo enfoque para el reciclaje, ya que las enzimas producidas digieren el producto a elementos que son usados en la elaboraci\u00f3n de nuevos envases pl\u00e1sticos, los investigadores japoneses tienen la esperanza de que esto se haga realidad utilizando la bacteria en s\u00ed misma o las dos enzimas descubiertas (D., 2012).<\/p>\n REFERENCIAS<\/p>\n D., R. (2012). Characterization of a new cutinize from Thermobifida Alba for PET-surface hydrolysis. Biocatalysts and biotransformation. 2-9.<\/p>\n Nimchua, T., Punnapayak, H., & Zimmermann, W. (2007). Comparison of the hydrolysis of polyethylene terephthalate fibers by a hydrolase from Fusarium oxysporum LCH Fusarium solani f. sp. pisi and I. Biotechnology Journal. 361-364.<\/p>\n Oda, K., Kimura, Y., & Miyamoto, K. (2016.). A bacterium that degrades and assimilates poly (ethylene terephthalate). Science. 1196-1199.<\/p>\n Por: Rafael Forero. <\/em><\/strong> Los envases pl\u00e1sticos, tan necesarios para los productos de consumo general en el mundo, y que se caracterizan por ser materiales dif\u00edciles de descomponer de manera natural, se convierten en uno de los problemas ambientales m\u00e1s graves del presente siglo. Los envases pl\u00e1sticos son elaborados hace m\u00e1s de 70 a\u00f1os, a partir de una mol\u00e9cula […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[],"class_list":["post-185","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-y-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=185"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":186,"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/185\/revisions\/186"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=185"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=185"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.colegiolamerced.edu.co\/con_tacto\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=185"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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